パイ生地の秘密

まぁ私も嫌いじゃないので、

以前アップルパイなどを自作したことがあります。

そのとき驚いたのが

「パイ生地って９５％くらいバターじゃん」

ということ。



お陰さまで今は

クロワッサンなどとおしゃれなブレックファーストをみても、

クロワッサンもパイ生地と作り方同じ９５％バター、つまり高カロリー、

うっかり毎日モーニングでいただいたりしたら、どちゃくそ太る、ふとる。

と呪文を唱えてこらえられるようになりました。




そんなけなげな努力をしていても

40代の代謝はめちゃくちゃ悪く、

燃費も悪く、

食べたものは体重に直結、

クロワッサンを選ぶ選ばない関係なく迫り来る中性脂肪。




月曜日の朝から、

こんなことを自分に言い聞かせ、

今日も美味しそうなブレックファーストを横目にアイスコーヒー飲んでます。

我慢我慢。

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やっぱりいい、プロテイン

あちこちでクリスマスソングだらけで

うざいなぁ

と思う反面、

「ああ、本当にコロナが終結してきたんだな」

とも思えます。

と、同時に

このコロナの影響で「お一人様」でいることが

あまり周りから変に思われなくなったこともあり

映画館とか一人でガンガンいけるようになってありがたい。

今年はアニメやらハリウッドやら見まくりました。



さて、体重増加を気にしてプロテインを２日ほど控えていたら

顔のむくみがもどってきてしまったので

昨夜はちゃんととってから寝ました。

すると朝、

はやりむくみがとれているんですよ、

間違いないです、プロテインもしくはそれに含まれているビタミンが

むくみに効いているのだと思います。

他人にはわからない、

あの1mmにもみたない差なのですが、

自分にはわかる、その影響の大きさが。

なぜなんでしょうね、調べなければ。



むくみがないだけで顔が小さく見えるし、首がほっそり見える気がするのです。

気分がいいのでいい仕事ができそうです。（ちょろい）

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ああ、野菜

プロテイン（ビタミン配合）を飲むと、

顔のむくみがとれます。

が、

飲んでちゃんと体を動かすと

しっかり筋肉がつきだして

体重が増えてしまう（筋肉が増えるから）

のですよね。

うううう、バランスが難しいです。

でも顔のむくみがとれるのはありがたい。

とるのをやめると、あっという間に戻ってきてしまうむくみ。

もうすぐ50代、むくみをほっておいたらそのままになりますね。



さて、脂肪肝についていろいろ調べてみたのですが、

まずは

「お酒をやめる」

こと。

しかし私は、

飲み会がない場合はほとんど飲まない。人なので、

これに当てはまらないんですよね。

あ、


でも気づいたことがあります。

それは


「野菜不足」


です。

これは、これは気を付けないと。

青汁だけじゃダメみたいです。

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